Пищевые

Аллергены в еде — это вещества (обычно белки), которые иммунная система ошибочно воспринимает как опасные, вызывая защитную реакцию. Основные аллергены — молоко, яйца, арахис, орехи, рыба, морепродукты, пшеница и соя. Симптомы включают кожную сыпь, проблемы с ЖКТ и анафилаксию, а аллергия отличается от непереносимости отсутствием иммунного ответа.

Цены

Мясо утки f57

Мясо курицы f83

Мясо ягненка/баранина f88

Мясо кролика f167

Сельдь f21

Скумбрия атлантическая f174

Палтус обыкновенный f196

Судак f247

Пшено (просо) f140

Рожь (зерно) f254

Пшеница (зерно) f255

Свекла обыкновенная f224

Мясо индейки f130 (Veal)

Конина f184 (Coturnix coturnix)

Лимон f32 (Citrus limon)

Клубника f44 (Fragaria vesca)

Черешня f73 (Prunus spp.)

Малина f156 (Rubus idaeus)

a - лактоальбумин f76

b - лактоглобулин f77

Казеин f78

Яичный желток f75

Свинина f26

Козье молоко f219

Говядина f27

Пекарские дрожжи (Saccharomyces cerevisiae) f45

Картофель f35

Томат f25 (Lycopersicon)

Огурец f133 (Cucumis sativus)

Мандарин f34 (Citrus reticulata)

Грейпфрут f92 (Citrus paradisi)

Ананас f72 (Ananas comosus)

Дальневосточная сардина (сельдь иваси) f130 (Sardinops melanosticta)

Камбала морская f186 (Pleuronectes platessa)

Икра красная (икра лососевых рыб) f323 (Caviare (red))

Семена подсолнечника f114 (Helianthus spp.)

Гречневая мука f11 (Fagopyrum esculentum)

Кукуруза (зерно) f74 (Zea mays)

Глютен-глиадин (клейковина) f79 (Gluten - gliadin)

Ячмень (зерно) f320 (Barley (bruised grain))

Овсяное (зерно) f321 (Oat (bruised grain))

Сельдерей f85

Петрушка f86

Горчица f89

Апельсин f33

Дрожжи пивные f43

Арахис (Arachis hypogaea) f13

Грецкий орех (Juglans regia) f16

Фундук (Corylus avellana) f17

Фисташки (Pistacia vera) f144

Орех кешью (Anacardium occidentale) f158

Кедровые орехи (Pinus edulis) f197

Горох f 12

Морковь f 31

Тыква обыкновенная f 191

Капуста белокочанная f 39

Яблоко f 49

Персик f 53

Цветная капуста f 61

Капуста брокколи f 134

Слива f 148

Кабачок цуккини f 151

Абрикос f152

Рыба (треска) f3

Молоко f2

Яичный белок f1

Пшеница культивированная (triticum stativum) g15

Овес культивированный (avena sativa) g14

Рожь посевная (secale cereale) g12

Смесь морепродуктов Fx3 (Треска+креветка+мидия+тунец+ лосось)

Тартразин (краситель E102) (Tartrazin) c112

Пищевые аллергены раннего возраста №1. Молоко коровье f2; молоко козье f219; казеин f78; а-лактальбумин f76; ?- лактоглобулин f77; пшеничное (зерно) f255; овсяное зерно f321; рожь f254; мясо курицы f83; свинина f26; рыба (треска) f3, кукуруза f74; рис f9

Пищевые аллергены раннего возраста №2. Молоко коровье f2; молоко козье f219; яйцо белок f1; яйцо желток f75; груши f30; яблоко f49; морковь f32; кабачок (цуккини) f151; тыква обыкновенная f191; брокколи f134; капуста белокочанная f39; цветная капуста f 61

Пищевые аллергены. Расширенная панель. Рис f9; пшено (просо) f140; мясо курицы f83; свинина f26; кролик f167; конина f184; индейка f130; говядина f27; картофель f35; морковь f32; кабачок (цуккини) f151; цветная капуста f61; брокколи f134; тыква f151; ябло

Пищевые аллергены. Свинина f26; говядина f25; мясо курицы f83; мясо индейки f130; мясо утки f57; мясо ягненка/баранина f88; мясо кролика f167; конина f184.

Смесь аллергенов детского питания fx4(яичный белок + молоко коровье + пшеничная мука + арахис + соевые бобы)